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妙手醫生精選

能空腹喝牛奶嗎

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醫生主講實錄

空腹是不能喝牛奶的。原因如下:

一,空腹喝牛奶有礙消化。由于是水在牛奶中的比例比較大,如果空腹的時候喝比較多的牛奶就會稀釋胃酸,影響消化和吸收。另外,空腹時,胃腸道的蠕動也會加快,牛奶在胃腸中停留的時間會縮短,營養成分也會難以吸收。

二,空腹喝牛奶時會產生有害物質的。空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養成分不容易吸收,而且牛奶中的蛋白質、氨基酸如果還沒有充分的消化吸收,就會排到大腸中,由于大腸內的細菌分解、腐敗時會轉化為對人體有害的物質而影響腸道的健康的。

三,空腹喝牛奶浪費營養的物質。牛奶中含有豐富的蛋白質,但是空腹喝牛奶會使這些蛋白質難以被人體吸收,部分的蛋白質會僅僅作為熱量消耗掉。因此,在喝牛奶之前要多吃一些食物,這樣才能夠減輕腸胃的蠕動,令牛奶中的營養物質被充分的吸收。

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