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腦梗塞吃什么飯最好

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醫生主講實錄

腦梗塞日常飲食要限制攝入富含脂肪,膽固醇的食物,如蛋黃,奶油,動物的腦和內臟及各種精致蛋糕和糖等。

日常飲食宜選用低脂肪的食物,如植物油,酸奶,豆類,雞蛋蛋清。適當攝入家禽,魚類等,并注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜,瓜果適量的洋蔥,大蒜,香菇,木耳等。

平時要少吃鹽,適量飲酒,少喝含糖的飲料,多吃纖維素多的食物如芹菜,粗糧等,增加腸胃蠕動,避免大便干燥,要避免的。病人多喝水,可以促進排便,又由于小便的增加,對防止泌尿系統感染有益。

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