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醫生主講實錄

肝臟是蛋白合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白約十一到十四克。當出現肝硬化的時候肝臟不能夠很好地合成蛋白質,這時候就需要合理的安排蛋白質的攝入,防止低蛋白血癥防治肝性腦病的發生。   

蛋白的選擇可有多種,比如牛奶或者奶制品,雞肉、魚肉、瘦肉和蛋類,每天都要有合理適量的蛋白膳食。當出現肝功能顯著損害或者有肝性腦病先兆的時候,應該限制或者禁止進食蛋白質。

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