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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周?chē)鞍l(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬(wàn)不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過(guò)浸泡或高溫蒸煮，仍然是無(wú)法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84729次

• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長(zhǎng)芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長(zhǎng)芽的土豆，有可能會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過(guò)量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會(huì)導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，并且補(bǔ)充豐富的糖分。土豆里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補(bǔ)鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時(shí)候，先把切好的土豆浸泡一段時(shí)間，可以減少里面毒素的含量。

  

  01:34
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 12393次

• 輸尿管結(jié)石可以土豆嗎
  輸尿管結(jié)石患者是可以吃土豆的，只需要適當(dāng)減少土豆的攝入即可。因?yàn)橥炼巩?dāng)中富含草酸，而輸尿管結(jié)石的主要成分是草酸鈣，因此需要適當(dāng)減少土豆的攝入量，但是并非完全禁忌。也就是說(shuō)并非不吃某種食物就不會(huì)得腎結(jié)石，因此不用過(guò)度擔(dān)心，而且草酸經(jīng)過(guò)消化道攝入，大部分草酸鈣結(jié)晶都是通過(guò)消化道隨著大便會(huì)排出體外的，本身進(jìn)入到血液循環(huán)和進(jìn)入到尿液系統(tǒng)當(dāng)中含量就不多，因此不用過(guò)度小心。對(duì)于輸尿管結(jié)石患者必須及時(shí)去泌尿外科就診，看是否需要進(jìn)行手術(shù)。如果需要手術(shù)治療，可以進(jìn)行輸尿管鏡鈥激光碎石，以防止耽誤病情，導(dǎo)致腎盂積水影響腎臟功能。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13”
  姚家喜 主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院

  2019-03-16 1849次

• 輸尿管結(jié)石可以吃土豆嗎
  輸尿管結(jié)石是泌尿外科非常常見(jiàn)的一種疾病，它主要是由腎結(jié)石排泄而來(lái)。輸尿管結(jié)石的患者是可以吃土豆的，土豆不會(huì)對(duì)結(jié)石的治療過(guò)程產(chǎn)生影響，但是不能依靠吃土豆來(lái)治療輸尿管結(jié)石。出現(xiàn)了輸尿管結(jié)石，要到當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)，尿常規(guī)，彩超，CT等相應(yīng)的檢查來(lái)明確診斷，然后制定個(gè)體化的治療方案。一方面要針對(duì)輸尿管結(jié)石產(chǎn)生的臨床癥狀進(jìn)行處理，另一方面，可以選擇相應(yīng)的治療方法來(lái)去除結(jié)石。包括自行排石、藥物輔助排石、體外沖擊波碎石以及手術(shù)碎石取石等等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
  王世平 副主任醫(yī)師萊蕪市人民醫(yī)院

  2020-10-29 2087次

• 輸尿管結(jié)石可以吃土豆嗎
  病情分析：土豆不會(huì)對(duì)輸尿管結(jié)石的病人有不利的影響，所以是可以吃的，另外也要多吃一些芹菜，菠菜，木耳，紫菜等蔬菜，盡量要避免吃一些草酸鈣過(guò)多的食物。意見(jiàn)建議：建議輸尿管結(jié)石患病期間可以多做一些上下跳的運(yùn)動(dòng)，是有助于排石的，可以多吃一些蔬菜粥或者面條等清淡好吸收的食物。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2019-02-27 1903次

• 結(jié)石能吃土豆嗎
  結(jié)石患者是可以吃土豆的，但是不建議多吃，因?yàn)榻Y(jié)石的主要成分是草酸鈣，因此患者需要適當(dāng)減少鈣和草酸含量豐富的食物攝入，而草酸含量豐富的食物有菠菜、豆腐、土豆、茶葉，因此需要適當(dāng)減少攝入。患者平時(shí)需要多喝水、勤排尿、多鍛煉、多運(yùn)動(dòng)，以預(yù)防結(jié)石的復(fù)發(fā)。
  姚家喜 主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院

  2019-02-08 2002次

• 泌尿結(jié)石能吃土豆嗎
  泌尿結(jié)石患者可以適量食用土豆。泌尿結(jié)石是一種常見(jiàn)的泌尿系統(tǒng)疾病，主要由尿液中的某些物質(zhì)結(jié)晶形成。在治療和預(yù)防泌尿結(jié)石的過(guò)程中，飲食調(diào)整是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。關(guān)于泌尿結(jié)石患者能否吃土豆的問(wèn)題，答案是肯定的，但需適量。土豆含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和
  王建龍 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2025-02-14 0次

• 泌尿結(jié)石能吃土豆嗎
  對(duì)于泌尿結(jié)石疾病患者，平時(shí)可以吃土豆，吃土豆是不會(huì)影響到疾病的治療以及康復(fù)。患者有泌尿結(jié)石，在日常生活當(dāng)中要少吃菠菜，草莓，豆腐，巧克力等，因?yàn)檫@些食物是比較容易導(dǎo)致結(jié)石的形成，患者平時(shí)要多喝水，勤排尿，有利于將較小結(jié)石排出體外。患者平時(shí)也可以多進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，可以增加患者的免疫能力，患者有泌尿結(jié)石疾
  李青 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

  2021-12-15 190次