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腎病綜合征能吃醋嗎

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醫生主講實錄

腎病綜合征飲食主要是低鹽、低脂、優質低蛋白飲食,其中鹽的控制是非常非常嚴格的,鹽攝入過多會增加腎臟負擔,會導致鈉水潴留,會引起高血壓,所以鹽的攝入是很嚴格,建議有高血壓水腫的病人,鹽的攝入兩到三克/每天。

如果是沒有水腫,血壓不高,可以放寬到6克/每天。醋含有鹽,但是醋是可以吃的,加了醋之后就要減少鹽的用量。除此之外還要低脂飲食,肥肉、動物內臟一定要慎吃,還要注意優質蛋白,優質蛋白主要是些動物蛋白、瘦肉、蛋清、魚都是可以吃的,但是一旦蛋白尿程度非常高,血漿白蛋白水平很低,建議每天蛋白的攝入量控制到0.6克到0.8克/每公斤體重。

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