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胰腺炎可以豆腐嗎

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醫生主講實錄

胰腺炎的患者是可以吃豆腐的,因為本身豆腐的營養價值很高,而且還是比較容易消化,脂肪含量也比較低,所以適合胰腺炎的患者食用,但是也注意不要一次性吃得太多。

豆腐是有多種營養物質,像有維生素b1、b6,而且還能夠補充蛋白質,蛋白的含量也比較高,所以也可以適量的吃一些。平時還應該可以吃一些新鮮的水果蔬菜,補充維生素,對于胰腺炎的病情恢復有很大的幫助。應該要注意保持心情舒暢,不要有太大壓力,不吃辛辣、油膩、生冷、不易消化的食物,像油炸的,還有冰鎮的啤酒、果汁、燒烤、火鍋等盡量都不要吃,避免有上火或者是過敏的反應。

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