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醫生主講實錄

腎炎的病人不推薦吃醬木瓜,因為醬木瓜含有的鹽分太多,腎炎的病人飲食原則主要是低鹽低脂飲食,尤其是鹽的攝入非常嚴格,每天攝入的鹽不能超過六克。一旦出現水腫、高血壓、腎功能不全,鹽的攝入要限制在兩到三克。除此之外,要限制食物中脂肪的攝入,主要是包括肥肉、動物油脂、動物內臟等等。

再就是蛋白質的攝入一定要適量,過多攝入蛋白質會增加腎臟的負擔,促進腎臟疾病的進展。攝入蛋白質過少會引起營養不良,營養不良是慢性腎臟病預后不良的獨立危險因素。所以腎炎如果是腎功能正常,蛋白質的攝入可以放寬到50克每天,一旦出現腎功能不全要限制在20到40克,以優質蛋白為主,主要是瘦肉、蛋清、牛奶、魚肉等等。

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