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痛風能不能吃毛豆

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醫生主講實錄

痛風患者最好是少吃或者不吃毛豆的,因為像這些豆類食品和豆制品,都是屬于含中等嘌呤量的食物,因此這些食物,痛風患者是要盡量少吃或者不吃的,含中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,如果吃這些食物,有可能會造成體內血尿酸濃度增高,從而加重患者病情的,所以痛風盡量要少吃毛豆,尤其是在急性關節炎發作期的時候,最好是不要吃的。

當然,毛豆作為一種豆類食物以及新鮮鏈莢的豆類,也具有豐富的營養價值,尤其是含有豐富的植物蛋白和鉀,鎂,維生素B等營養素,也含有大量的膳食纖維,所以對人體來講,也是有一定好處的。因此,痛風病人在病情緩解后的間歇期,也是可以適當少吃一些的,也具有一定的緩解疲乏,補脾健胃,防止便秘的作用。

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