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糖尿病人可以吃葡萄干嗎

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醫生主講實錄

作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的治療涉及到很多方面,其中飲食治療是所有治療的基礎,不管是運動治療也好,藥物治療也好,都需要配合飲食治療才能達到一個相對理想的預后效果。

飲食治療的關鍵就在于食物的選擇,平時我們能接觸到的食物很多,分為幾大類,蔬菜類,水果類,肉類,豆制品類,奶制品類等等,里面每一類都有相應的推薦患者食用的食物以及不推薦患者食用的食物。

水果里面葡萄干既可以劃分為水果類也可以劃分為零食類,這樣的一個食物,糖尿病人能不能吃?

我們都知道葡萄干是比較甜的,而實際上升糖指數并不是很高。我們一般根據升糖指數,把食物分為低、中、高三個階段,而葡萄干是屬于中等升糖指數的食物,它的升糖指數根據產地的不同,一般是50多或者60多,也就是介于46到70之間,是一個很標準的中等升糖指數的食物,這樣的一個食物,對于血糖的波動有影響,但不會很大,它不會像桂圓,荔枝那樣的高升糖指數的食物,對血糖的波動影響非常大。

因此病人是可以吃葡萄干的,但是因為它已經是屬于中等強度的,這種升糖指數的食物,所以說吃葡萄干肯定是要少量才行,稍微品嘗一下就行,如果稍微吃多一點,對血糖的影響就會比較顯著。

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