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妙手醫生精選

吃什么水果預防肝癌

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醫生主講實錄

我們通常說的肝癌就是原發性肝癌,肝癌的病因主要與慢性肝臟疾病相關,大部分的肝癌都伴有不同程度的肝硬化。而肝硬化的病因主要有病毒性肝炎,酗酒,或者長期大量飲酒,同時還可能跟我們的飲食習慣,生活習慣,環境,藥物,寄生蟲,遺傳等多種因素有關,因此我們在日常生活中需要格外注意,通過飲食以及生活習慣的調整,可以減少肝癌的發生。

肝癌的預防主要以吃新鮮的天然的食物為主,新鮮的水果和蔬菜我們都可以吃,并不是說吃什么水果可以預防肝癌,而是保證減少吃腌制品,煎炸,燒烤,這些食品以及加工類的食品。因為這一類食品含有大量的亞硝酸鹽,而且是致癌物質,所以長期食用這些食物容易造成肝癌。而以吃新鮮的水果,蔬菜,雞鴨魚肉為主的人群,患肝癌的幾率相對來說是比較低。

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