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醫生主講實錄

腎炎的病人是可以吃醋的,但吃醋的時候一定要注意把醋中的鹽分計算到每天的吃鹽總量中。

因為腎炎的病人一定要嚴格低鹽飲食,病人血壓正常,沒有水腫,腎功能正常,每天攝入的鹽不能超過6克。一旦合并高血壓,水腫,腎功能異常,鹽的攝入要更加嚴格,建議每天吃的鹽控制到2-3克,甚至是2克以下。醋也含有鹽,每100ml醋含鈉大約是262mg。所以計算含鹽總量的時候,一定要把調味品中的鹽也計算進去。

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