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菇類孕婦可以吃嗎

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醫生主講實錄

孕婦可以適量的吃菇類。菇類含有提高細胞活性而增強人體體液免疫功能的成分,還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應能力有很大的幫助,另外菇類含有多種營養素,對孕婦具有很好的營養價值,可以增強體質。

但菇類有滑腸的作用,可引起胃腸不適,因此孕婦不要過量食用,過量食用的話,可能會導致腹瀉甚至流產。另外,購買的時候一定要選擇新鮮的,而且一定要煮熟后再吃,避免生吃,可以添加一些白菜來解除菇類的某些毒性。

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