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乳腺癌可以吃甲魚嗎

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醫生主講實錄

乳腺癌是由于乳腺上皮細胞發生癌變引起的一種惡性腫瘤。國外研究表明,高膽固醇血癥誘導血管生成并加速體內乳腺腫瘤的生長,也有學者認為,低纖維素、營養過剩及肥胖是引發乳腺癌的重要飲食。

因此飲食與乳腺癌的發生、發展有一定的聯系,日常應勤加以維護。乳腺癌患者應少食用甲魚,甲魚中富含優質的不飽和脂肪酸和亞油酸,可減少膽固醇沉積,防止動脈硬化。

甲魚中的某些提取物可抑制肝癌,胃癌等,有抗癌、防癌的功效,但是甲魚中的雌激素含量較高,或可加重乳腺癌患者的病情,因而乳腺癌患者不易過多或經常食用甲魚。

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