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素菜吃什么對脂肪肝好

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醫生主講實錄

脂肪肝的病人各種素菜都可以吃,包括各種富含纖維素的蔬菜,比如包菜,空心菜以及白菜,小白菜,茄子等等都可以吃。

脂肪肝病人并沒有必要過度的忌口,它主要是控制飲食的總量,包括控制飯量和控制零食的量,在這個基礎上要合理的搭配碳水化合物,蛋白質和豐富的維生素。要避免吃過于油膩的食物,比如說動物的內臟,動物的油脂以及高熱量食物,比如巧克力,這些避免吃的食物也并不是說完全不能吃,只是要控制量,偶爾的少量吃也不會造成很嚴重的后果。

另外,脂肪肝病的一定要積極的參加體育鍛煉,要消耗身體過多的能量,目的就是控制體重,只有體重逐漸的下降到正常的范圍,脂肪肝可以控制的比較理想。

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