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醫生主講實錄

痛風患者是可以吃莧菜的,莧菜含有豐富的營養價值,也是一種新鮮的綠色蔬菜,這種食物對于患者來講是有一定好處的,能夠為痛風患者補充營養,而且也含有大量的營養價值,另外也是不含嘌呤的食物,所以是不會加重痛風患者病情的。

莧菜中含有豐富的蛋白質,少量脂肪以及糖類和多種維生素和礦物質元素等,它含有的蛋白質比牛奶更能充分的被人體所吸收,而且也含有豐富的胡蘿卜素,能為人體提供豐富的營養物質,有利于強身健體,提高機體的免疫功能。

另外也有一定的藥用價值,長期吃莧菜能夠有助于促進消化,促進胃腸道的蠕動,緩解便秘的癥狀,而且還有助于預防心腦血管疾病的發生,所以痛風患者是可以適當吃一些莧菜的,莧菜還具有一定的清熱解毒,涼血止血,利濕止痢等的作用,因此其藥用價值也是非常豐富的,因此患者是可以服用的。

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