患有糖尿病的患者可以吃涼皮，但不宜吃得過多，因為涼皮含有豐富的淀粉，如果吃得過多，也有可能會引起血糖進一步升高，從而對于糖尿病的患者產生不利的影響。
患有糖尿病的患者要多吃低糖，低淀粉的食物，盡量以粗糧以及蔬菜作為主食，如可以適當的吃蕎麥面，燕麥片，玉米面，高粱，紫山藥等，因為這樣的食物淀粉含量比較低，而且還含有豐富的維生素，以及多種微量元素。另外，要多吃綠色的蔬菜，避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，避免吃太咸的食物，要清淡飲食，均衡營養。
糖尿病人能吃涼皮嗎
李國剛主治醫師
濟南市中西醫結合醫院 普通內科
2019-12-12 6846次
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構成了淀粉加淀粉的飲食結構，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
01:57
郭劍津
副主任醫師山西醫科大學第二醫院
2019-12-06 14498次
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糖尿病人能吃甜食嗎對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發，從而導致患者出現各種急慢性并發癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。
01:28
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-08-23 3226次
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涼薯糖尿病人能吃嗎有糖尿病的患者一定要注意，是不能夠隨便吃涼薯的，想吃的話就一定要限制次數，少次定量的吃。而且還應該要注意這種情況，必須要在血糖控制比較平穩的情況下才可以吃。如果近期血糖波動比較異常不穩定，這種情況下最好都不要吃了。糖尿病主要就是糖代謝異常造成的，可以配合醫生服用一些降糖的藥物來進行治療，緩解癥狀，同時需要定期測量血糖，使血糖控制在正常范圍之內。飲食上盡量要以低鹽，低脂，低糖的飲食原則為主，同時注意保暖，避免受風著涼。在治療期間，適當的運動，運動對于血糖的控制也有很大的幫助作用。同時還應該要注意，晚上不要熬夜，保證睡眠充足，提高自身抵抗力。語音時長 01:09”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-12-18 5813次
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糖尿病人可以吃涼薯嗎可以。涼薯具有清熱去火，降脂降壓，解酒，健胃消食，提高免疫力，美容養顏的功效，適用于暑熱消渴，醉酒口渴，慢性酒精中毒，高血壓，高血脂，食欲不振等。涼薯中含有蛋白質，纖維素，維生素C，豆薯皂甙元，豆薯黃酮，鈣、鐵、鋅、酮、磷等營養成分，非常適合糖尿病患者食用，但也不宜多食，因為涼薯中還含有豐富的淀粉和糖分，多食易升高餐后血糖。語音時長 01:16”
劉金平
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-12 10615次
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糖尿病人能吃核桃嗎糖尿病人是可以適當吃核桃的，但是核桃當中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 2702次
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糖尿病人能吃阿膠嗎糖尿病人是不可以吃阿膠的，因為阿膠中的含糖量較高，會容易導致糖尿病人的血糖升高，影響其身體健康。另外糖尿病人，盡量也不要吃大棗，因為大棗中的，含糖量也很高，糖尿病人適合吃熱量和含糖量較低的食物，脂肪含量也要低。
公倩
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-12-08 2704次
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涼薯糖尿病人能吃嗎有糖尿病的患者一定要注意，是不能夠隨便吃涼薯的，想吃的話就一定要限制次數，少次定量的吃。而且還應該要注意這種情況，必須要在血糖控制比較平穩的情況下才可以吃。如果近期血糖波動比較異常不穩定，這種情況下最好都不要吃了。糖尿病主要就是糖代謝異常造成的，可以配合醫生服用一些降糖的藥物來進行治療，緩解癥狀，同
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-20 627次
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涼薯糖尿病人能吃嗎涼薯，又稱為地瓜或沙葛，是一種營養豐富的食物。對于糖尿病人來說，適量食用涼薯是可以的。首先，涼薯含有較低的糖分和較高的膳食纖維，這有助于減緩血糖的上升速度。其富含的膳食纖維可以增加食物在胃中的停留時間，減緩葡萄糖的吸收，從而有助于控制血糖水
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-04-03 0次
