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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎炎的患者首先要求食用低鹽低脂的食物,常見的蔬菜和水果,建議適當(dāng)多吃一點(diǎn)。蔬菜當(dāng)中含有豐富的纖維素和維生素,鉀的含量也比較豐富,既可以保證胃腸道的正常蠕動(dòng),防止便秘的出現(xiàn),也可以促進(jìn)人的食欲,而水果當(dāng)中的維生素含量同樣比較豐富,尤其是維生素C,可以很好的調(diào)整人體的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

另外,腎炎患者由于存在蛋白尿,有低蛋白血癥的傾向,因此建議多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。常見含有優(yōu)質(zhì)蛋白比較多的食物,包括雞蛋白、純牛奶、瘦肉、雞肉、魚肉等等。在上述食物的烹飪過程當(dāng)中,一定要做到少油少鹽。

以上內(nèi)容僅供參考

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