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醫生主講實錄

對于心腦血管疾病的患者來說,如果吃榴蓮,會導致血管的阻塞,嚴重者會導致血管破裂,中風等情況。所以心腦血管疾病不宜吃榴蓮。平?;颊叩娘嬍硲斠缘望}、低脂、低糖為主要原則,對于豬油,牛油,肥豬肉,煎炸食品盡量少吃。在食用油的使用上要注意節制,每天的用油量最好不要超過兩湯勺。

在食品上,應多吃大豆類的食品,大豆里含有豐富的維生素及磷脂類,可以常吃豆腐,豆芽,豆腐干等豆制品。米面的選擇上,以高纖維、淀粉質食品為主,如全麥的面包,糙米,全麥餅干等。

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