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冠心病能不能吃竹筍

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醫生主講實錄

冠心病患者是可以吃竹筍的,而且竹筍的營養價值比較高,含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒以及多種維生素和一些微量元素。像冠心病患者平時的飲食原則就是以清淡飲食為主,可以多吃蔬菜、水果,所以說竹筍是比較適合冠心病患者食用的。

除了竹筍,像冠心病患者還可以多吃一些芹菜、白菜、蘿卜、豆芽以及西紅柿、茄子、黃瓜,還有像水果方面香蕉、蘋果以及獼猴桃、火龍果這些都比較適合冠心病患者食用,因為這些蔬菜、水果都能夠給身體補充大量的維生素和纖維素,他能夠改善脂類的代謝,對于腸道也能夠起到潤腸通便的作用。

所以說對于疾病還是有很大的保健作用的。除了這些,冠心病也要注意在飲食上不要吃的太多,每餐控制在七八分飽,這樣有助于消化和吸收。

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