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缺鐵性貧血吃什么油

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醫生主講實錄

缺鐵性貧血的患者吃什么油都是可以的,因為不管吃什么油,對于缺鐵性貧血疾病本身來講都是沒有影響的。缺鐵性貧血的患者在飲食上需要注意的是富鐵飲食,也就是說要多進食含鐵豐富的食物,比如瘦肉,比如動物肝臟,比如血制品等。

缺鐵性貧血的患者在富鐵飲食的同時也建議口服維生素C,因為維生素C可以促進食物當中鐵的吸收,如果同時口服了補鐵的藥物,也可以促進藥物當中的鐵劑吸收。此外,缺鐵性貧血的患者在日常生活當中建議不要飲濃茶、咖啡,因為這類食物可影響胃腸道當中鐵的吸收。

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