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血糖高能不能吃南瓜

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醫生主講實錄

血糖高的患者可以吃南瓜,但是建議要少吃,不要一次性吃的太多,因為南瓜當中含有一定量的可溶性糖和淀粉,其中可溶性糖的主要成分就是寡糖和蔗糖,而這兩種物質都會直接影響血糖,導致血糖的升高,建議大家應該要注意下。

雖然南瓜當中這兩種成分含量比較低,但是食用南瓜之后對血糖會造成一定的影響。所以吃南瓜,建議糖尿病的患者還有血糖高的患者,一定要少吃一些,不要一次性吃的太多。南瓜的食用量建議控制在100克,每天食用南瓜之后,監測一下血糖,如果造成血糖在短期內急劇的升高,建議是不應該要吃的。糖尿病的患者一定要在血糖控制平穩的情況下,少量的吃南瓜是可以的。

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