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冠心病人能吃莧菜嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者是可以吃莧菜的,因為莧菜它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白的含量,并能提高我們人體中血紅蛋白的攜氧能力,促進人體的造血功能。

另外,莧菜還能夠減肥,因為減肥也能夠促進排毒,防止便秘,對于冠心病人也特別的好。莧菜它能夠維持正常的心肌活動,防止心肌的痙攣。莧菜中它還含有很多能夠被人體吸收的鈣質,對于牙齒和骨骼的生長,也可以促進生長和發育。

還有就是平時也可以增強我們身體的體質,因為莧菜中還有很多蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素以及礦物質,其中所含的蛋白質比牛奶更容易被人體吸收,所含的胡蘿卜素含量也特別高,有利于強身健體,提高身體的免疫力。平常除了吃莧菜,冠心病患者也可以吃一些芹菜、洋蔥、海帶、紫菜,這些都比較適合。

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