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鵝蛋吃了對冠心病有好處嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者經常的食用一些鵝蛋對于身體還是有很好的保健作用。因為鵝蛋的蛋黃含有豐富的卵磷脂,對于促進記憶具有很大的作用。鵝蛋中還含有豐富的營養成分,如脂肪,維生素,蛋白質,礦物質。蛋白質主要就是蛋黃中的卵磷蛋白和蛋白中的卵白蛋白,而且含有人體必需的各種氨基酸,很容易被人體消化和吸收。而脂肪,維生素和礦物質主要是集中在鵝蛋的蛋黃中,不僅對于人體很有利,還容易被人體吸收利用。

冠心病患者還有一些身體瘦弱或者是營養不良的一些人患者可以長期的適量的食用一些鵝蛋,對身體的營養成分的補充,抵抗力的提高是有很明顯的作用的。但是鵝蛋不能吃的太多,因為鵝蛋的蛋黃雖然含有這么多營養物質,但是它還含有膽固醇的含量也比較的多,吃的太多有可能會造成體內膽固醇的增加,對于病情也是不利的,所以適量的吃一些對身體是比較健康的。

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