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醫(yī)生主講實(shí)錄

花生能夠改善患者的微血管循環(huán),避免血栓的形成,降低心腦血管疾病的發(fā)生率,所以對(duì)于心腦血管疾病的患者來說是可以吃花生。但是花生中含有一定的油脂,不要大量的吃,尤其是不要吃油炸的花生。

心腦血管疾病的飲食原則,是控制食鹽和膽固醇的攝入,不吃或盡量少吃蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟以及甲殼類的動(dòng)物,如蚌,螺,蟹等。控制脂肪的攝入,不吃或少吃動(dòng)物油,多吃菜油,花生油,芝麻油,玉米油等植物性油脂,注意控制糖分的攝入,不吃或少吃糖果,以及其他含糖較多的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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