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醫生主講實錄

痛風病人是完全可以吃西蘭花的。痛風主要是體內的嘌呤物質代謝出現了紊亂,而引起尿酸升高,直接對人體的骨關節、腎臟等造成比較明顯的損害。

西蘭花是一種相對比較清淡的蔬菜,不含有嘌呤物質,不含有大量的蛋白質,但是含有非常豐富的維生素,礦物質,微量元素,能夠提供給痛風病人一定的營養需求,而且也不會對尿酸、嘌呤物質的代謝產生影響,所以痛風病人吃點西蘭花是有好處的。

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