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膽囊炎飲食需要注意什么

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醫生主講實錄

發生膽囊炎以后,患者需要低脂飲食,不要吃炸制的食物,比如油條、油餅、麻花等等。不要吃動物的腦組織,比如羊腦、牛腦等等,不要吃動物的內臟,不要吃肥肉和奶油,不要吃含油脂比較高的堅果。

上述食物含有的脂肪比較高,如果患者吃了,有可能導致癥狀加重?;颊咝枰宓嬍?,可以吃新鮮的蔬菜和水果,可以吃各種瘦肉,可以吃各種豆制品,這些食物營養豐富,還有大量的蛋白質、維生素、微量元素、膳食纖維等營養物質,有益于身體健康,而且不會導致病情加重。

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