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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11962次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18542次

• 糖尿病人可以吃腰果和堅(jiān)果嗎
  糖尿病患者可以吃腰果和堅(jiān)果，當(dāng)然吃的時(shí)候一定要注意進(jìn)食的量，而且要檢測(cè)自身的血脂水平。假如出現(xiàn)了高脂血癥，便不建議吃腰果堅(jiān)果了。因?yàn)檠@類堅(jiān)果含有的脂肪的量相對(duì)比較高，是屬于看不見的脂肪，所以在食用之后是可以加重高脂血癥的病情的。所以對(duì)于糖尿病患者如果不合并有高脂血癥的時(shí)候，可以適量的食用腰果以及其他的堅(jiān)果，如果是合并了高脂血癥，就暫時(shí)先不要食用腰果以及其他的堅(jiān)果。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  劉曄 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-12-12 2285次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié)，而且作為常見的一種農(nóng)作物尤其是對(duì)于糖尿病人來說擔(dān)心吃玉米會(huì)升高血糖，其實(shí)這是因?yàn)樯钪泻芏嗯从衩祝鹩衩灼渲刑堑暮亢偷矸酆慷急容^高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實(shí)糖尿病患者能夠做到以下幾點(diǎn)是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃，糖尿病人在使用玉米時(shí)盡量不要把玉米當(dāng)菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當(dāng)主食吃，玉米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，礦物質(zhì)，能夠幫助人體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人會(huì)把玉米來當(dāng)主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當(dāng)做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 8409次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對(duì)糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點(diǎn)好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動(dòng)脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃腰果嗎？
  腰果含有大量的脂肪，并不適合糖尿病人吃。得了糖尿病以后要限制高熱量飲食的攝入，堅(jiān)果類的食物首當(dāng)其沖。除此以外，還要少吃油炸的食物、甜食、飲料、啤酒等等，要多選擇熱量比較低的，富含膳食纖維的蔬菜、谷薯類的食物等等。糖尿病人飲食控制是基礎(chǔ)，同時(shí)還要配合運(yùn)動(dòng)鍛煉。除此以外，還需要根據(jù)血糖的水平，并發(fā)癥的情
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2022-01-25 264次

• 糖尿病人可以吃腰果和堅(jiān)果嗎
  糖尿病患者可以吃腰果和堅(jiān)果，當(dāng)然吃的時(shí)候一定要注意進(jìn)食的量，而且要檢測(cè)自身的血脂水平。假如出現(xiàn)了高脂血癥，便不建議吃腰果堅(jiān)果了。因?yàn)檠@類堅(jiān)果含有的脂肪的量相對(duì)比較高，是屬于看不見的脂肪，所以在食用之后是可以加重高脂血癥的病情的。所以對(duì)于糖尿病患者如果不合并有高脂血癥的時(shí)候，可以適量的食用腰果以及
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-20 602次