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醫(yī)生主講實錄

一,低脂飲食,有相關(guān)研究結(jié)果顯示,脂肪攝入與乳腺癌復(fù)發(fā)和生存呈負相關(guān)。

二,補充適量蛋白質(zhì)攝入足量的蛋白質(zhì)是機體正常運作和修復(fù)的前提。魚、瘦肉,蛋類、低脂,無脂的奶制品,豆類制品等食物都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,特別是豆類制品,還具有類雌激素作用,可以降低人體血液雌激素水平,具有預(yù)防乳腺癌的作用。相關(guān)研究結(jié)果顯示,攝入適量的豆制品可降低25%的乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險。

三,碳水化合物,應(yīng)來源于富含基本營養(yǎng)成分和膳食纖維的食物,膳食纖維,對預(yù)防腫瘤的發(fā)生發(fā)展有較好的保護作用。如蔬菜和水果中就含有大量人體必需的維生素,礦物質(zhì),生物活性植物素及膳食纖維,可以幫助保持健康的體重。

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