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吃海參有營養嗎

女, 31歲

2020-07-27 2108次

病情描述:

吃海參有營養嗎

醫生回答

病情分析:

有營養。海參含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2、尼克酸等;海參也是名貴的藥材,味甘咸,歸腎、肺經,可補腎益肺,益精髓;海參也具有提高記憶力、延緩衰老,并且能夠延緩動脈硬化以及抗腫瘤的作用。

意見建議:

脾虛不運、外邪未盡者禁服。對海參過敏者應避免食用。海參雖好,但不宜多吃,應搭配新鮮蔬菜、新鮮水果、五谷雜糧等。總之,在日常生活中應注意平衡膳食,食物應多樣化。

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