萎縮性胃炎的病人應該少吃辛辣刺激的、過于堅硬粗糙的、過燙的、生冷的、不衛生的、腌制的，油炸的、過于油膩不容易消化吸收的食物。
少吃巧克力，少喝咖啡、濃茶，少吃含堿多的食品如面條、饅頭、奶油、黃油等等能中和胃酸分泌的食物，應該吃一些低鹽低脂，容易消化吸收的食物，比如蔬菜水果、五谷雜糧。要進食含優質蛋白質以及含鐵豐富的食物，比如魚類、肉類等等。飲食要規律，避免暴飲暴食。
萎縮性胃炎食譜禁忌
徐平平主治醫師
江西省腫瘤醫院 消化內科
2019-08-07 6162次
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萎縮性胃炎萎縮性胃炎是慢性消化系統性疾病，它是慢性胃炎的一種，臨床中主要是胃黏膜的萎縮，和胃腺體的減少。在胃鏡下面我們可以看到，胃黏膜變的稀薄，變得蒼白，然后胃腺體減少，甚至有腸化生，或者是異形增生。世界衛生組織發現，萎縮性胃炎有一定的癌變率，所以定義為癌前狀態，癌前病變。萎縮性胃炎的病程比較慢，病程比較長，治療起來比較復雜，病程相對要長。所以臨床中，給患者帶來了比較大的痛苦，臨床中中藥治療，還是非常有意義的，在臨床中我們通過規范持續的治療，有一部分患者，還是能達到康復的狀態。
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王春勇
副主任醫師北京大學第三醫院
2018-07-06 54843次
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萎縮性胃炎治療萎縮性胃炎的臨床治療，中醫還是遵循個體化治療。我們要辨識患者的體質狀態，還有患者當下的臨床表現。重點是在解決患者的臨床癥狀，讓你能吃下飯，吃下飯以后能很好的消化和吸收，讓你的胃黏膜逐步地去滋養它，胃黏膜逐步地強壯，恢復胃的動力。因為中醫有一個虛損的病因診斷，也有對應的治療，我們中醫會辨識患者的體質，是胃陰虛為主，還是胃氣虛為主，還是胃陽虛為主，還是以胃的肝氣郁滯為主，還是胃的消化能力差，還是因為胃自身的陰不足了，氣不足了，還是陽氣不足了，還是由于胃外因素。比如肝的因素導致的胃的消化功能，還是膽的因素，甚至腎和心，都會對胃的消化功能產生影響。所以我們中醫會辨識患者的整體狀態，有針對性的個體化的去調整患者，來治療萎縮性胃炎。最核心的一個理念就是養胃。因為胃的萎縮，主要是一個黏膜和腺體的不足，所以中醫用一些益氣養陰保護黏膜，增強胃動力，把胃養起來，恢復到一個正常狀態。再一個就是去除胃外因素，跟胃相關的一些器官，肝、脾、腎、心的影響，乃至于肺的影響，都會考慮到我們治療范圍之中。萎縮性胃炎的治療，我們還要汲取現代醫學的經驗，用一些抑制胃酸和殺菌的，還有中藥疏利肝膽，來保護胃的功能，胃的腺體。這是我們一個主要的治療方法，主要是通過針灸和中藥，還有患者的運動。
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王春勇
副主任醫師北京大學第三醫院
2018-07-06 39505次
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慢性萎縮性胃炎的食譜萎縮性胃炎日常飲食宜食較豐富的蛋白質而較低脂肪的飲食，以及山楂、橘子、蘋果等以刺激胃酸分泌，提高胃酸濃度，主食小米粥，新鮮小米加枸杞、大棗，饅頭、面餅都要用發面做的，包子餡有茴香、白菜、羊肉、包菜等蔬菜，蔬菜以新鮮的深綠色蔬菜為主，雞蛋炒西紅柿、包菜、白菜、小油菜等易消化的蔬菜。菌類、湯，雞蛋湯、羊肉湯、包菜湯、紫菜湯、猴頭菇湯，其中羊肉湯養胃最佳，因萎縮性胃炎少酸、無酸，吃菜、喝湯時少放點醋，微酸為好。菜粥，小米面糊粥，白蘿卜纓子面糊粥，另外，萎縮性胃炎患者不要生氣，不要勞累，忌食辛辣、生冷、硬的食物平時吃七分飽，要少吃多餐，注意適量多喝水。語音時長 1:59”
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2018-08-22 66892次
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萎縮性胃炎飲食禁忌一般來說，存在萎縮性胃炎的病人，要避免吃過于辛辣刺激，粗糙的食物，要避免吃難消化，以及產氣多的食物，要注意避免吃辣椒，燒烤，油炸食品等等。同時要注意養成細嚼慢咽的習慣，要注意盡量做到三餐定時定量，還需要注意補充豐富的營養物質，要注意合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素。存在萎縮性胃炎，還需要注意避免吸煙，避免飲酒，避免熬夜，避免過度的勞累，要注意保持心理的良好狀態，避免出現焦慮情緒。另外，存在萎縮性胃炎，要注意考慮定期的復查胃鏡，因為有部分病人可能出現胃癌。一旦出現胃癌，要爭取早發現，早診斷，早治療，不要耽誤病情。語音時長 01:18”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-08-29 6992次
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慢性萎縮性胃炎禁忌有哪些飲食宜規律，少量多餐，進食少量少渣半流食，戒煙忌酒。戒煙忌酒，飲食宜規律，少量多餐，細嚼慢咽、進食少量少渣半流食，避免過熱、過咸和辛辣食物。日常調理胃炎發作時臥床休息，可用深呼吸等方法轉移注意力。消除緊張情緒，梳理戰勝疾病的信心，注意保暖。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-11-23 2502次
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萎縮性胃炎萎縮性胃炎在病理學來講是指黏膜色澤變淡，皺壁變細而平坦，黏液減少，黏膜變薄，有時可透見黏膜血管紋。分為胃竇炎，胃體炎，全胃炎。胃鏡及組織學檢查是診斷的關鍵，患有此胃炎的患者首先應當行抗幽門螺桿菌治療。定期復查胃鏡，必要時醫院就醫。
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-12 6302次
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慢性萎縮性胃炎的食譜萎縮性胃炎日常飲食宜食較豐富的蛋白質而較低脂肪的飲食，以及山楂、橘子、蘋果等以刺激胃酸分泌，提高胃酸濃度，主食小米粥，新鮮小米加枸杞、大棗，饅頭、面餅都要用發面做的，包子餡有茴香、白菜、羊肉、包菜等蔬菜，蔬菜以新鮮的深綠色蔬菜為主，雞蛋炒西紅柿、包菜、白菜、小油菜等易消化的蔬菜。菌類、湯，雞蛋湯、羊
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 1759次
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慢性萎縮性胃炎飲食禁忌萎縮性胃炎也稱慢性萎縮性胃炎，以胃黏膜上皮和腺體萎縮，數目減少，胃黏膜變薄，黏膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特征的慢性消化系統疾病。常表現為上腹部隱痛、脹滿、噯氣，食欲不振，或消瘦、貧血等，無特異性是一種多致病因素性疾病及癌前病變。1、患者多為中年以上人群，病程長，常有慢性淺
謝玲
主任醫師洛陽市中心醫院
2019-11-07 1604次
