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冠心病人可以食雞蛋嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者是可以吃一些雞蛋的,但是一定要注意適量,不能夠吃的太多,尤其是蛋黃,我們都知道,蛋黃還有比較多的微量元素,但是也含有膽固醇比較多,如果太多,可能會導致膽固醇攝入過多,加重病情,所以說平時可以適當的吃一些,比如每天只吃一個,因為雞蛋的營養還比較豐富,因為含有比較多的鈣、鐵、維生素以及多種微量元素,比較適合人們的食用。

有一些嚴重的冠心病患者也可以采取只吃蛋白不吃蛋黃的方式,這樣也能夠減少膽固醇的收入,對于病情的防止也是能夠起到很好的效果。冠心病患者平常除了吃雞蛋,一定要注意,飲食營養均衡,盡量的要多吃一些含維生素、纖維素比較多的食物,減少含脂肪、熱量、鈉鹽以及膽固醇比較多的食物。

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