妙手醫生精選
腦梗死的患者是建議多吃蔬菜，比如可以多吃西蘭花、白菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿等。這些蔬菜里面含有豐富的葉酸和維生素C，有一定的抗動脈粥樣硬化的作用，并且能讓患者大便保持通暢，是可以多吃。
另外，如果沒有糖尿病，也可以多吃新鮮的水果，比如多吃蘋果，香蕉，橙子，柚子，橘子等。腦梗死的患者在飲食上還要注意低鹽、低脂飲食，不要吃太咸的食物，不要吃過于油膩的食物。另外，一定要注意在醫生的指導下服用抗血小板聚集的藥物和他汀類的藥物，要在康復醫師的指導下，進行系統正規的康復訓練。
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腦梗死可以吃什么腦梗死的病人以低鹽、低脂、低糖為原則，低鹽飲食是每天小于6克的鹽；低脂也就是肥肉、高脂肪的食物盡量少吃或者不吃；低糖是指每天飲食中的主食量，特別是對糖尿病的病人，不能超過6兩。如果說病人合并有高脂血癥，應該再用一些降脂的藥物來控制血脂。烹調的方法以蒸、煮為主，而避免煎炸。飲食中以木耳、洋蔥、芹菜、大豆，這些制品為主，可以吃的瘦肉如雞肉、魚肉和海魚，還有優質蛋白如蝦，而避免的是肥肉。避免吃一些垃圾食品，避免飲酒和抽煙。
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趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 2624次
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腦梗死能吃什么這個問題經常在醫院里邊被患者問到，腦梗死患者往往都有高血壓、糖尿病、還有心臟病等這些病癥。對于北方人來說，吃鹽是比較多的，所以我們應該限制患者吃過多的鹽。這個鹽的總量我們控制在6克以下，這對南方人來說，鹽的控制量相對要好，所以南方得相對得腦梗死的患者相對要少，這是飲食鹽的量。第2個對于蔬菜、水果，我們建議患者多吃新鮮的綠色的蔬菜、水果，也建議患者每天吃新鮮的水果，保證給予一定的維生素的量。但對于糖尿病病人來說，就要限制含糖量比較高的水果。在冬天的時候，我們北方這些蔬菜、大蘿卜、白菜油麥這些菜都是比較好的綠色的蔬菜。芹菜也是一個腦梗塞病人最適宜的一個蔬菜，所以我們建議病人多吃些蔬菜水果，而對于油炸的煎制的東西盡量少吃。
01:48
趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-22 2303次
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腦梗死吃什么腦梗死的患者往往是因為存在動脈的粥樣硬化導致血管出現狹窄或者閉塞，從而出現相應的腦組織的缺血缺氧，一般來說，腦梗死的患者在飲食上一定要清淡飲食，尤其是一些肥胖的患者應該每天要控制食量，一般要多吃新鮮的蔬菜水果，然后吃的話一定要八分飽，少吃或者不吃動物的脂肪，以及內臟，比如肥肉，大腸，牛肚，豬肚。因為這些食物富含膽固醇和脂肪酸，容易加重動脈的粥樣硬化，要多吃優質的蛋白，比如牛奶，雞蛋，鴨蛋，牛肉，瘦肉，盡量不要吃蛋黃，要多吃富含維生素的食物，比如說西紅柿，山楂以及豆制品和綠色的蔬菜，肉類等食物。語音時長 01:15”
陳麗平
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-19 1843次
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腦梗死吃什么好腦梗死患者食物上選擇多吃蔬菜和水果，喝紅茶和綠茶，要少吃動物脂肪，補充維生素C和維生素E，要注意節制飲食，做到有規律、有限度、有范圍。祖國醫學認為飲食氣辛竄而辣者，可助火散氣，氣重而甘者，多助失生痰，而導致臟腑功能失調而誘發腦血管病。故應注意節制飲食，做到定時定量不要吃得太飽和過咸，少吃一些肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鮮水果和蔬菜。并且要限制鹽的攝入量，鹽攝入量較高的地區高血壓病也高，臨床實驗表示限制高血壓病人的鹽攝入量可明顯降低一部分人的血壓。據WHO資料，人群中每日食鹽平均減少五克則舒張壓平均下降0.532kPa（4mmHg），限制鹽的同時增加膳食鉀的量，降低鈉鉀比值，使食鹽每日以三到五克為宜，會很大程度上緩解腦梗死的發作。語音時長 2:06”
朱錦莉
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-11 4813次
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高血壓腦梗死吃什么菜病情分析：高血壓腦梗死的患者主要還是以當地當季的綠葉蔬菜為主，像我們經常見到的菠菜，芹菜，韭菜，花菜，油菜等等這些都是很好的食物。意見建議：而且在保持血糖相對平穩的情況下，也可以多食用一些水果，比如說蘋果，橙子，梨，橘子，香蕉等等，最好是多飲用五谷雜糧，多種類的飲食并不一定全部都要吃菜。
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2019-05-20 1502次
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腦梗死吃什么患有腦梗塞疾病，在飲食方面可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，在飲食方面要低鹽，低脂飲食，少吃過于太咸或者是腌制的食物，也要少吃過于油膩的食物，在飲食方面也要禁酒，少吃辛辣刺激性的食物，在日常的生活里要禁煙，禁酒，同時也要控制血糖，血脂和血壓方面的問題。
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2018-12-23 1701次
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腦梗死吃什么菜腦梗死的患者是建議多吃蔬菜，比如可以多吃西蘭花、白菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿等。這些蔬菜里面含有豐富的葉酸和維生素C，有一定的抗動脈粥樣硬化的作用，并且能讓患者大便保持通暢，是可以多吃。另外，如果沒有糖尿病，也可以多吃新鮮的水果，比如多吃蘋果，香蕉，橙子，柚子，橘子等。腦梗死的患者在飲食上還要注意低
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2022-01-25 7373次
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吃什么預防腦梗死第1點，在飲食方面多吃一些新鮮的水果和蔬菜，是有可能降低腦梗死的發病風險的。比如可以多吃一些菠菜、白菜、芹菜、西蘭花等。多吃一些柚子、橙子、蘋果、橘子、菠蘿等。蔬菜和水果含有豐富的葉酸，是有一定的抗動脈粥樣硬化的作用的。第2點，對于一些高危的人群來講，還需要在醫生的建議下，服用抗血小板聚集的藥物，比
許蘭萍
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2021-12-03 2727次
