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高血壓吃黑豆好嗎

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醫生主講實錄

高血壓的患者吃黑豆是有一定好處的,黑豆中含有蛋白質,膳食纖維,碳水化合物,多種維生素和多種微量元素,黑豆中的營養物質可以降低膽固醇,避免動脈粥樣硬化,從而降低心腦血管的疾病發生,黑豆中還含有維生素E和B族維生素,可以保護血管內膜,調節心腦血管神經,調節供血,食用黑豆時應直接浸泡在冷水中,更好的吸收黑豆的有效成分。

高血壓的患者應該做到低鹽飲食,低脂飲食,平時應多吃新鮮的蔬菜和水果,還要進行一些有氧運動,同時也要戒煙、戒酒,避免熬夜以及情緒激動,定期的監測患者的血壓水平。

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