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脂肪肝可以吃紅薯

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醫生主講實錄

有脂肪肝的病人,最好是不要吃紅薯。因為紅薯的淀粉含量特別高,如果吃紅薯,要相應的減少米飯的攝入。

因為對于脂肪肝,一定要控制碳水化合物的攝入,要做到能量平衡,盡量少吃能量高的食物,像燒烤、油炸食品、動物內臟以及動物脂肪等等。避免喝酒,要多吃蔬菜和水果,多吃一些葉子菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等。補充維生素和纖維素,適當的補充優質蛋白質,像瘦肉、魚、雞蛋、牛奶等等。同時要多運動,避免肥胖,改善脂肪肝。

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