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從飲食預防結直腸癌有哪些方面

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醫生主講實錄

首先患者要減少脂肪的攝入和過量蛋白的攝入,對于這樣的食物可以增加患者結直腸之內的厭氧菌,從而分泌出更多的致癌物質,會對患者的結直腸癌發病率有明顯的提高作用。

要增加新鮮蔬菜和新鮮水果的攝入,相關的臨床研究認為結直腸癌患者跟水果和蔬菜攝入量低,有明顯的相關性,因為給予蔬菜和水果的攝入,可以增加患者腸道內的纖維素,從而降低致癌物質的分泌,可以降低這個腫瘤的發病率。飲食上也注意減少辛辣刺激的食物,比如辣椒,胡椒,大蒜,臨床認為這些刺激性食物可以增加結直腸癌發病的概率。

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