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膽管結石的飲食禁忌

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醫生主講實錄

膽管結石是一種常見的疾病,它的形成與膽汁淤積有關。應當注意少吃刺激的香料,酒精,應當飲食規律,避免暴飲暴食,可以多吃一些蔬菜還有水果。

一定限制脂肪飲食,要限制含有豐富動物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,魚卵類的食物。含有糖分過高的水果也不宜吃,因為糖分過多尤其是乳糖也會促進結石的形成。一些比較含有堿性的水果,比如柿子,也應當避免食用。一些油炸的食物,比如肯德基里的炸雞翅,這些食物應當避免食用,防止增加膽管結石的癥狀。

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