對于腎功能正常的腎炎，患者飲食同正常人相同，一般不需要嚴格限制食物的種類，是可以吃土豆的。因為土豆是人們喜愛吃的一種常見的食物，除了含有豐富的淀粉、脂肪、纖維素以外，也含有豐富的維生素C、維生素A以及維生素B1。
對于腎炎患者只要注意清淡、容易消化、營養均衡就行，主要是給予高熱能、高維生素的食物，鼓勵患者多吃粗糧、蔬菜。因為高纖維素的飲食，是有利于患者保持大便通暢和代謝廢物的排泄，對患者是有益的。
當然土豆中含有鉀離子非常豐富，如果腎炎患者在腎功能不全的情況下，應當少吃土豆，避免出現高鉀血癥。
腎炎能吃土豆嗎
李六生主任醫師
宜昌市第一人民醫院 腎病內科
2019-11-29 3805次
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土豆發芽了還能吃嗎土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。
01:22
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 84717次
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蕁麻疹能吃土豆嗎蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。
01:30
李小靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-03-31 5641次
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腎炎患者能吃土豆嗎腎炎患者是可以吃土豆的，腎炎不僅需要從藥物上進行治療，也需要從飲食上進行注意。土豆里含有的主要是淀粉，淀粉在攝入身體以后可以轉化成為糖，為人體提供能量。如果腎炎患者沒有明顯的血糖升高，那么對于土豆是不限制的。腎炎患者需要限制的飲食是太咸的食物以及高蛋白的食物，到了晚期也需要限制高鉀的食物。太咸的食物容易導致患者水腫加重以及血壓升高，而高蛋白的食物容易導致尿蛋白量增多，腎損傷也會加重的。到了晚期腎臟的排毒能力會下降很多，如果吃了很多高鉀食物，很容易導致高鉀血癥。高鉀血癥容易導致患者猝死，危險性是十分大的。語音時長 01:11”
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-24 2795次
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有腎炎能吃土豆嗎土豆是繼大米、面粉、玉米之后又一個人們經常攝入的主食。土豆的營養價值較高，含有多種維生素、微量元素、礦物質，它還含有一定的蛋白質，具有低熱能，所以有腎炎的患者是可以攝入土豆的。由于腎炎往往表現有不同程度的血尿、蛋白尿、血壓升高、腎功能不全，因此對腎炎患者總的飲食原則要低鹽、低脂肪、優質蛋白，要補充足夠的熱能，適量的維生素和礦物質元素。另外對于腎炎患者，可以在病情加重的情況下，如果出現腎功能減退要嚴格限制蛋白質的攝入量，要優質低蛋白。語音時長 1:44”
李六生
主任醫師宜昌市第一人民醫院
2019-01-14 5778次
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腎炎能吃土豆嗎病情分析：腎炎患者是能吃土豆的，土豆是常見蔬菜，內含豐富的淀粉和蛋白質，進食后可以提供人體能量。吃土豆，不會影響腎炎正常康復，也不會加重腎炎病情。腎炎患者，應當少吃辣椒，韭菜，動物油脂和一些發物例如野生魚，羊肉等。腎炎是常見疾病，需要定期做腎功能檢查，明確腎功能受損情況。意見建議：患有腎炎，需要按療程使用青霉素類和頭孢類藥物抗炎治療。治療期間，盡量不要勞累過度，應當規律作息適當休息，清淡飲食，以促進腎炎更好康復。
張晉才
副主任醫師巴中市中心醫院
2022-12-13 601次
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腎炎土豆能吃嗎病情分析：大多數腎炎患者是可以吃土豆的，土豆是一種富含淀粉，但是蛋白含量很低的食物，可以作為主食食用。但是如果腎炎比較嚴重，腎小球濾過率很低，或者伴有高鉀血癥，需要少吃土豆，因為土豆中含鉀量比較高。意見建議：腎小球濾過率較低的患者食用土豆時，可以把土豆切開后泡水幾個小時，這樣可以減少土豆里面鉀的含量，烹飪時不要放太多的鹽和油。
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2020-06-15 1101次
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慢性腎炎能吃土豆嗎慢性腎炎患者能適量吃土豆，但需注意食用量和烹飪方式。土豆含有豐富的碳水化合物，能為人體提供必要的能量。其含有的膳食纖維有助于腸道健康，維生素C則具有抗氧化作用，對身體健康有益。然而，土豆中的鉀含量相對較高，對于慢性腎炎合并腎功能不全的患者來
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2024-11-15 0次
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慢性腎炎能吃土豆嗎慢性腎炎臨床上指慢性腎小球腎炎，慢性腎小球腎炎患者通常能吃土豆，但是應注意不可一次性吃得過多，以免引起身體不適。慢性腎小球腎炎是由多種病因引起的慢性腎小球疾病，發病原因目前尚不明確，考慮可能是免疫力低下的原因，也有可能是長期接觸化學物質的原因，患病以后可導致出現蛋白尿、高血壓、水腫等癥狀，可以在醫生
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-04-08 346次
