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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦可以適量吃炒餅,炒餅是一種傳統(tǒng)面食,北方地區(qū)主食的一種,炒餅的做法是將薯餅切成細(xì)條或絲狀,然后加油爆炒而成,分素炒和肉炒,主要食材圓白菜,里脊肉。

圓白菜富含維生素C,孕婦孕期食用炒餅后,可以補(bǔ)充足夠的維生素C,并且容易消化吸收,很利于孕期孕婦食用。孕婦食用炒餅后能夠調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),增強(qiáng)腸道功能,還能維持鉀鈉平衡,消除水腫。但是孕婦食用炒餅時(shí)要注意選擇新鮮的食材,并且不要放特別辣的醬。

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