科學研究發現，全麥面包最適合減肥的人吃了,吃得飽又不長肉，一般不會出現肥胖的情況。
吃全麥面包會胖嗎
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-10-1927302次
概述：
主要功效：
科學研究發現，全麥面包是一種含有豐富粗纖維，一般吃起來口感略顯粗糙的面包，不僅任何時間吃都不會胖，甚至還會促進腸胃蠕動，富含多種維生素，非常有益于健康。
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，這是區別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。
全麥面包特點是顏色微褐，我們要肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。這是由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，這在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，故而比普通面包更容易生霉變質。
緩解壓力：
全麥面包可以幫助男人緩解壓力：說到壓力，一般認為，男人常常不眠不休地沖刺事業，壓力無法舒散，我們就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。我們要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。而且這包括B1、B2、 B6、B12和葉酸、煙堿酸等，這可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。
科學研究發現，全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B 群。而且全麥面包是復合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放松、不緊張。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
糖尿病患者能吃全麥面包嗎糖尿病患者可以吃全麥面包，但要控制全麥面包的攝入量。全麥面包升糖指數較低適合糖尿病患者食用，但是全麥面包攝入過量也會引起血糖增高，糖尿病患者在吃全麥面包時要監測血糖變化，防止攝入過量的全麥面包導致血糖的波動。一般沒有心腦血管病等并發癥的年輕患者，血糖控制在空腹5~6毫摩爾每升，餐后兩小時7~8毫摩每升，糖化血紅蛋白在6.5%較適宜；對于老年患者說要將空腹血糖控制在7~8毫摩爾每升，餐后兩小時血糖控制在小于等于10毫摩爾每升，糖化血紅蛋白控制在7%左右較合適。如果患者高齡、肝腎功能不全或有腫瘤的病史，血糖的控制范圍可以放寬。
02:08
陳哲
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2022-06-24 10051次
-
腎炎會變胖嗎腎炎的病人，飲食是低鹽、低脂，有一部分病人還給低蛋白飲食。所以說在這種情況下，有些病人的攝入是不足的，咱們雖然要求病人要攝入一定量的碳水化合物，有些病人根本就不知道怎么攝入。另外就是，有的病人雖然攝入了但是量不夠，所以腎炎的病人，有的病人會比較瘦。但如果是合理飲食，腎炎的病人是可以變胖的，咱們腎炎的病人，包括有腎功能減退的病人，咱們也是通過合理的飲食，也是可以變胖的。還有，腎炎的病人如果是病理類型比較重，咱們給他用上激素，副作用就是它會刺激人的食欲，引起食欲大增，這個時候病人也會變胖。但這個變胖，和普通的變胖不一樣，激素引起人的肥胖，我們稱為向心性肥胖，病人的胸腹部會有大量的脂肪堆積，但是他的胳膊和腿會比較細，所以這種肥胖，叫向心性肥胖。所以慢性腎炎的病人，一個是如果膳食營養得當，是會變胖的。另一個如果用了激素之后，他會出現一種病理性的肥胖。
01:33
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 3989次
-
胃炎可以吃全麥面包嗎胃炎的病人可以吃全麥的面包，胃炎病人飲食方面主要是要注意，以清淡、易消化、產氣少的食物為主，要注意合理地搭配碳水化合物、蛋白質和豐富的維生素。同時要盡量多吃新鮮的食物，要避免挑食，避免偏食，要注意補充豐富的營養物質。另外，要盡量少吃腌制、油炸的食品。另外，胃炎病人還需要注意做好幾方面的工作：第一，要避免吸煙，避免喝酒。第二，胃炎病人要注意避免熬夜，避免勞累，要注意養成規律的作息習慣，要注意三餐定時定量。第三，胃炎病人還需要注意，如果存在反復發作的情況，一定要注意定期的復查胃鏡。語音時長 01:12”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-08-20 8078次
-
全麥面包會長胖嗎全麥面包適當的吃一點不會引起發胖，反而有助于減肥。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區別于用筋粉制作的一般面包。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地相對比較粗糙但有香氣。它的營養價值比白面包要高，含有豐富的粗纖維維生素e以及鋅、鉀等礦物質，B族維生素豐富。一般來講多吃全麥面包能夠有助于減肥，預防糖尿病、動脈硬化等。所以適當的吃一點全麥面包對于減肥是非常有利的，不會長胖，但是也要控制它的量，如果總量過高，也是要注意自身的能量的攝入，有一個度就可以了。語音時長 01:56”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2018-11-03 28855次
-
吃全麥面包會長胖嗎吃全麥面包是不會長胖的。全麥面包指的是沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成的面包。區別于用精制面粉制作的普通面包，其特點在于比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分為粗纖維，且含有部分礦物質以及維生素，所以吃全麥面包是不會長胖的。
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2018-11-17 5305次
-
胃炎可以吃全麥面包嗎病情分析：通常情況下患有胃炎的病人是可以吃一些全麥面包的，適量就可以了，不要過多的食用。另外病人也可以少吃一些普通的面包，不會對胃腸道造成一些刺激或者損傷的。意見建議：建議病人一定要避免吃一些垃圾食品。另外過于辛辣刺激或者油煎油炸的食物也一定要避免，也不能吃得過飽。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2019-08-09 4601次
-
吃全麥面包會胖嗎概述科學研究發現，全麥面包最適合減肥的人吃了,吃得飽又不長肉，一般不會出現肥胖的情況。主要功效：科學研究發現，全麥面包是一種含有豐富粗纖維，一般吃起來口感略顯粗糙的面包，不僅任何時間吃都不會胖，甚至還會促進腸胃蠕動，富含多種維生素，非常有益于健康。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2022-06-22 1070次
-
吃全麥面包會便秘嗎全麥面包作為健康食品的代表，廣受大眾喜愛。關于吃全麥面包是否會引發便秘的問題，實際上并非一概而論，而是與個體情況、攝入量以及其他飲食習慣有關。首先，適量食用全麥面包通常不會導致便秘。全麥面包由未經精細加工的小麥制作，保留了麥麩和胚芽，因此富
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-18 0次
