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從理論上來說吃榴蓮是會發胖的。因為榴蓮和其它的水果比起來,榴蓮含有的熱量非常的高,而且糖分也很多,所以榴蓮吃多會發胖。因此身材比較胖的人應該少吃榴蓮,糖尿病人不要吃榴蓮。但是一般人吃榴蓮,如果是適當的食用,不用擔心發胖的問題。

榴蓮也是有很多的好處,比如榴蓮有增強免疫力。榴蓮果中氨基酸的種類齊全、含量豐富,除色氨酸外,還含有七種人體必需的氨基酸,其中谷氨酸含量特別的高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與合成代謝,能提高機體的免疫功能、調節體內的酸堿平衡以及提高機體對應激的適應能力。

榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素,鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其它的營養成分起協同作用。榴蓮還可以治療痛經,有開胃、促食欲、通便、治便秘的功效。

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