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懷孕以后是可以吃芋頭的,主要有以下幾方面的好處:

一、芋頭口感細軟,營養價值近似于土豆,又不含龍葵素易于消化,是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐時,孕婦胃腸不適感。

二、芋頭中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、維生素c、b族維生素等多種成分。所含的礦物質中氟的含量比較高,具有潔齒護齦,保護牙齒的作用。

三、芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,可提高機體抵抗力。

四、芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性食物。調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏,烏黑頭發的作用。還可用來防治胃酸過多癥。

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