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糖尿病患者可以適量的進食南瓜,南瓜的熱量比較低,還有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)營養(yǎng)。糖尿病病患者進食富含鋅膳食纖維的食物后,有明顯的飽腹感,進食其他的食物可能會減少。另外膳食纖維的攝入可以幫助患者保持大便的通暢,可以改善胰島素抵抗,對血糖的控制有幫助。

南瓜雖然好,但不能過多的食用,過多的食用南瓜也會使血糖上升,所以要注意控制總量,南瓜本身沒有降血糖的作用,因為它富含膳食纖維,吃了以后有一定的飽腹感,可能主食的攝入量會適當?shù)臏p少,這樣對于血糖的控制是有一定幫助的。

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