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醫(yī)生主講實錄

能,因為嫩南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。食用嫩南瓜還能保護胃黏膜,幫助消化,對于腸胃有熱所致的食欲不佳等消化系統(tǒng)疾病,有很好的食療作用。

嫩南瓜中含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等,可以有效預防中風。此外,南瓜中還含有大量的維生素A和維生素C,能防止硝酸鹽在消化道內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝酸,南瓜還具有防治高血壓,治療膽結(jié)石的作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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