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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11962次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18542次

• 適合糖尿病人吃的餅干
  糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍o糖餅干，在選擇餅干的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地查看包裝上的一些配料說明和營養(yǎng)成分。相對(duì)而言，含有蔬菜咸味兒和甜味較淡的脂肪含量較低，也就是口感脆而不酥的一些餅干會(huì)比較健康。蘇打餅干是由于碳水化合物含量高而導(dǎo)致的血糖負(fù)荷大，糖尿病患者要慎用，一般來說蘇打餅干和西瓜的血糖指數(shù)都是72，但是前者由于碳水化合物含量高，其血糖負(fù)荷為54.86，后者僅為5.47。糖尿病人最好要少吃餅干，不能過量地使用，因?yàn)轱灨芍泻懈哂椭矸蹫樵隙谱鳌Ｒ话銇碚f，含量是有一些糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿，還有葡萄糖漿或糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及，吃過多的餅干對(duì)于身體的健康并沒有太大的益處。
  語音時(shí)長 1:38”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-29 13374次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病病人因?yàn)椴荒苁褂镁频奶穷悾媚咎谴紒碜稣{(diào)味品是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一樣是有碳、氫、氧、三種物質(zhì)組成。在人體內(nèi)氧化以后，可以釋放出熱能，木糖醇在代謝初期可能不需要胰島素參與，但在代謝后期則需要胰島素的促進(jìn)。因此木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖改善臨床癥狀。臨床實(shí)踐表明，木糖醇并不能治療糖尿病，而且木糖醇吃得過多，血中甘油三脂升高，會(huì)引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。因此糖尿病的病人不宜過多的使用木糖醇，尤其對(duì)于那些患有胰島素誘發(fā)低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
  語音時(shí)長 1:17”
  劉璐 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-23 8165次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病的患者是可以吃木糖醇餅干的，木糖醇是一種甜味劑，原則上它是不升高血糖的。雖然可以吃這類餅干，但是也不是沒有節(jié)制的食用，糖尿病的患者還是應(yīng)該以綠葉蔬菜和粗糧為主，并配合著飲食、運(yùn)動(dòng)和規(guī)律的用藥，才是降低血糖延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生與發(fā)展的關(guān)鍵，因此，在飲食上應(yīng)該減少含糖量食物的攝入。
  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

  2019-02-15 3403次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 猴菇餅干糖尿病人可以吃嗎
  猴菇餅干，作為一種低糖、低脂的零食，適量食用對(duì)糖尿病患者來說是可以考慮的。但患者在食用時(shí)，仍需注意糖分和總熱量的攝入，以確保血糖的穩(wěn)定。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這種食材本身低糖、低脂且富含膳食纖維。膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，對(duì)維持血
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-27 0次

• 糖尿病人可以吃猴菇餅干嗎
  糖尿病患者通常可以適量食用猴菇餅干，但需要注意其糖分和總熱量的攝入。猴菇餅干是一種低糖、低脂的零食，適量食用對(duì)血糖的影響較小，但糖尿病患者在食用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇并控制食用量。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這是一種低糖、低脂且富含膳食纖維的食材。猴頭菇中的膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，從而有助于維持血糖水平
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次