早上吃雞蛋一般可以喝豆?jié){，注意適量即可。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，豆?jié){則含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、大豆異黃酮等。兩者搭配可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足早餐的營(yíng)養(yǎng)需求。并且雞蛋和豆?jié){不屬于食物搭配禁忌，早上適量的吃雞蛋、喝豆?jié){，對(duì)身體健康有促進(jìn)作用，建議早上吃1~2個(gè)雞蛋，喝100~200毫升豆?jié){，不宜吃過多，以免增加身體負(fù)擔(dān)。另外，如果對(duì)雞蛋或大豆過敏，那么則不可以食用。過敏體質(zhì)的人食用后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢等癥狀。
建議早餐還可以搭配其他食物，如全麥面包、水果、蔬菜等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡；購(gòu)買豆?jié){時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的、無添加的豆?jié){產(chǎn)品。雞蛋則應(yīng)選擇新鮮、無破損的雞蛋。
