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拉肚子最好不要吃粗糧、老玉米、堅果、生的蔬菜水果,一些多纖維的蔬菜如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓等。

拉肚子最好別吃油炸食品,在烹調上多采用蒸、煮、燜等方法。腹瀉初期最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁露、淡茶、過濾后的果汁等,等情況好轉后再吃一些半流食如掛面、面片、白米粥,但是不要喝牛奶,因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣讓病情加重。另外還要注意少食多餐,食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。

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