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維生素c每天攝入量大概多少

每人每天應攝取50~100mg的維生素C,才能剛好讓血中的維生素C濃度達到飽和,如果攝取超過此范圍,身體也無法多吸收,等于浪費。而30mg的維生素C是人體1天攝取維生素C的最少值,如果低于30mg,身體就會缺乏維生素C,使部分機能無法正常運作,長期下來,甚至出現壞血癥。感冒期間,1天需攝取約100~200mg,才可增強身體的免疫力,對抗入侵的病毒。夏天炎熱的天氣和紫外線會使體內的活性酸增加,而消耗維生素C,所以攝取量應適當增加。 另外,過量攝取維生素C對身體是有害的,凡事都要有個量,超高量的維生素C可能會使人出現高尿酸尿癥和高草酸尿癥。尤為嚴重的是,當機體習慣攝入大量維生素C后,體內會產生相應的酶來分解,破壞過量的部分,起到一定的“自我調節”作用。若此時攝入量突然減少,破壞維生素C的酶仍然在“工作”,就會造成維生素C缺乏,出現出血、角化過度等癥狀。此外,維生素C攝入過高還會引起腹瀉、腹脹等,甚至造成鐵吸收過度,引起肝臟中毒。夏天炎熱的天氣和紫外線會使體內的活性酸素增加,而消耗維生素C,所以攝取量需是平常的2倍,每天飲食中必須至少攝取200mg,若需長時間曝曬于太陽下,請以500mg為基本目標。

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