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煮雞蛋減肥是指以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜、水果、少量烤面包和咖啡飲料的飲食減肥方法。

雞蛋減肥法是一種較為科學(xué)有依據(jù)的減肥方法,雞蛋第一天不限量,以后每日13個(gè),倘若膽固醇高者可只食蛋白,蛋黃以豆腐代替即可。此方法可以做到兩周有效,每周5千克,兩周共減重10千克,兩周以后不再繼續(xù)。

它的減肥原理為雞蛋蛋黃中含有卵磷脂,是一種乳化劑,可使膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機(jī)體所利用。

雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保護(hù)血管防止硬化。因此,煮雞蛋減肥法是科學(xué)、有根據(jù)的,通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法??梢赃x擇健康減肥食品,以安全有效的提升減肥的效果,當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再使熱量攝入與熱量消耗平衡,可以使減肥效果持久。

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