為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25800次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59672次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8078次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭兀瑑?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6851次

• 山藥豆有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：山藥豆有營(yíng)養(yǎng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講，山藥豆中的膳食纖維比較豐富，其中的維生素c可以美白皮膚，維生素e還可以對(duì)抗自由基。還可以增強(qiáng)胃腸道的消化能力，促進(jìn)食欲，而且可以有一定的降低血糖的功效。意見建議：有婦科疾病的患者也不建議食用山藥豆，因?yàn)樯剿幎怪泻休^高的雌激素，可以使荷爾蒙分泌增加，引起子宮內(nèi)膜增生，會(huì)出現(xiàn)腹痛加重情況。對(duì)于便秘患者，也是不建議過量食用山藥豆，容易加重便秘的現(xiàn)象。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-02-11 2301次

• 光山藥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：光山藥是有營(yíng)養(yǎng)的，光山藥中醫(yī)認(rèn)為性平，有益氣養(yǎng)陰的作用，對(duì)肺脾腎三臟均有補(bǔ)益的作用。光山藥中含有蛋白質(zhì)，多種維生素及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，光山藥中含有一種黏蛋白，對(duì)降血糖有一定的作用。意見建議：光山藥作為一種補(bǔ)益的中藥。濕熱癥及積食癥的病人不宜吃光山藥。患者若有氣陰兩虛的表現(xiàn)，在吃光山藥時(shí)不易宜吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品，如辣椒，肥肉等。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-08-12 1503次

• 鐵桿山藥和山藥哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  并不存在鐵桿山藥和山藥哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)這種說法，因?yàn)殍F桿山藥和山藥都比較有營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)某陨鲜鍪澄飳?duì)身體有好處，但是不可以過量食用。當(dāng)身體出現(xiàn)不適癥狀后，建議及時(shí)就醫(yī)。鐵桿山藥屬于山藥中的一個(gè)常見品種，與普通山藥相比，只是形狀、肉質(zhì)以及口感上有一定區(qū)別，但是其中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分并無太大差異，都含有豐富的碳
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-13 0次

• 鐵桿山藥和山藥哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  鐵桿山藥和山藥在營(yíng)養(yǎng)上一般沒有太大區(qū)別，但鐵桿山藥具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，如幫助改善人體氣血不足等不適癥狀。鐵桿山藥和山藥都是山藥的品種，兩者的營(yíng)養(yǎng)成分都含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)元素等，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，食用價(jià)值也多有相同之處，如美容養(yǎng)顏，延年益壽，提高身體的抵抗
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-24 10683次