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吃沒炒熟的豆角中毒了該怎么辦

女, 61歲

2020-07-07 3957次

病情描述:

吃沒炒熟的豆角中毒了該怎么辦

醫生回答

病情分析:

吃沒炒熟的豆角中毒了,輕癥患者要多飲水,多排尿,中重度患者要給予洗胃,監測電解質,給予補液、利尿、維持體內酸堿平衡,減少毒物在胃腸道內的殘留。

意見建議:

未炒熟的豆角中含有毒素,對胃腸刺激大,容易引起中毒,所以我們食用豆角時要讓豆角在100攝氏度開水中煮30分鐘以上才能徹底消除毒素,所以預防豆角中毒要徹底煮熟豆角才能避免。

病情分析:

沒炒熟的豆角中毒,如果是癥狀比較輕的患者,通常不需要特殊的采取處理措施的,通常嘔吐腹瀉幾次以后殘留的毒素就能夠排出體外了。但是癥狀比較嚴重,就要盡快的去進行治療。

意見建議:

建議患者在吃豆角的時候,千萬要把豆角給煮熟了,因為不熟的豆角很容易誘發中毒的現象,因為沒煮熟的豆角里面含有一種有毒物質,這種有毒物質在高溫下會被分解掉,所以一定要把豆角煮熟。

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